私たちについて

焼肉慶楽苑は、このコロナウィルス禍にオープンしました。

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半導体問題の影響で、厨房機器が届かない、

内装工事の材料が間に合わない・・・

などなど。

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当初の予定より３ヶ月も遅れて

オープンいたしした。

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工事期間中も、「いつオープンするの？」と

たくさんの方々に聞かれ、

焦りと、申し訳なく思う半面、

ありがたく、温かい気持ちになれました。

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プレオープン期間も、

看板に電気がついていない、

Googleで調べても店名さえ出てこない、

予約したくても電話番号さえ分からない

・・・

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そんな中でも、

わざわざ店までお越しいただき、

予約してくださるお客様も多く、

感謝でいっぱいの日々を過ごしてきました。

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グランドオープンを迎えてからも、

メニューやサービスの改定等、

試行錯誤を続けてまいりました。

（今も試行錯誤しております。）

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おかげ様で土日は満席となることもあり、

ご用意したお肉が品切れとなってしまうなど、

またもお客様にご迷惑をおかけすることもありました。

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不慣れであった数か月、

申し訳ございませんでした。

そして、​ありがとうございます。

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慶楽苑はお客様から

様々なご意見やアドバイスをいただきながら

今日も元気よく営業しております！

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「とても美味しい」

「来てよかった」

というお褒めのお言葉は

もちろんうれしい限りですが、

時にはまだ厳しいご意見を

いただくこともあります。

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しかしお客様の貴重なお時間で、

改善点をご指摘いただけることも

さらなる成長のチャンス、

また期待の裏返しであり、

なんて恵まれているのだろう

・・・

と感じております。

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これからも

皆様にご満足いただける

​お店を目指す所存です。

​

​みなさんへの恩返しができる日まで。

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焼肉　慶楽苑　店主

​2022年11月

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